本サイトの決まりごと

・≪材料・分量について≫
 レシピの材料は特に指定のないものは原則として、使用量は正味量（野菜ならヘタや皮、果物は皮や種などを除いた純粋に食べられる量）で表示しています。

・ 材料は、特に指定のないものは原則として、水洗いをすませ、野菜などは皮をむくなどの下ごしらえをしたものを使用します。
 分量の表記の１カップは２００㎖、大さじ１は１５㎖、小さじ１は５㎖です。