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おふくろへ
かぶとツナを塩麹で和えました。
調味料は塩麹だけで十分おいしいから作ってみて。
ツナ缶はヘルシーにノンオイルタイプを選んだけど、もう少しコクがほしければオイル漬けタイプを選んでみて！
「かぶとツナの塩麹和え」
材料（2人分）
かぶ・・・・・・・・・・・・1個
ツナ缶（ノンオイル）・・・・1/2缶（35g）
塩麹・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
作り方
1 かぶは茎、根を除き、皮をむき、5mm幅のいちょう切りにする。
ボウルに入れ、塩ひとつまみ（分量外）をふり、ざっと混ぜてしばらくおく。しんなりしたら水けを絞る。
2 １にツナ、塩麹を加えて和える。
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