「鶏ささ身のから揚げ」

​​材料（2人分）

鶏ささ身・・・・・・・・・・・・3本
塩、こしょう・・・・・・・・・・各適量
片栗粉・・・・・・・・・・・・・大さじ2

鶏がらスープの素・・・・・・・・小さじ1

​お好みの野菜・・・・・・・・・・適宜

サラダ油・・・・・・・・・・・・大さじ3

​​作り方

1　鶏ささ身は筋を取り、一口大に切り、塩、こしょうをふる。

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2　ボウルに片栗粉、鶏がらスープの素を入れて混ぜ、１にまんべんなくまぶす。

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3　​フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、２を2～3分転がしながら加熱し、油をきる。

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4　器に３を盛り、あればお好みの野菜を添える。